Eenvoudige recepten zonder dure apparatuur
Eenvoudige recepten zonder dure apparatuur
Ontdek eenvoudige en smaakvolle recepten voor vis en zeevruchten, van traditionele klassiekers tot moderne gerechten en simpele maaltijden voor elke dag. Perfect om verse, mediterrane smaken op tafel te zetten.
Deze in spek gewikkelde sint-jakobsschelpen met gezouten zabaione zijn rijk, romig en elegant – perfect voor een gastronomisch gerecht zonder stress.
Maak indruk op je gasten met deze snelle cannoli met zalm en bladerdeeg. Makkelijk, elegant en perfect voor spontane feestjes of bijeenkomsten.
Zachte aardappelgnocchi, romige pesto en zilte venusschelpen komen samen in dit mediterraan geïnspireerde recept. Perfect voor feestelijke gelegenheden of een snelle familiemaaltijd.
Deze zwaardvisspiesjes op Siciliaanse wijze zitten boordevol citrusachtige, hartige smaken en zijn in slechts enkele minuten perfect gegrild. Een zomerfavoriet van het eiland Sicilië!
Dit recept voor Tagliolini met Kreeft is een zomerfavoriet in ons gezin: verse kreeft, cherrytomaatjes en zijdezachte pasta vormen een perfecte mediterrane harmonie.
Dit authentieke recept voor Marinara-mossel is een droom voor elke visliefhebber. Simpel, vers en onweerstaanbaar smaakvol – een perfect voorgerecht voor feestelijke diners of trek in de kust.
Spaghetti met Bottarga en Citroen is een helder, zout en licht citrusachtig gerecht dat de smaak van de zee direct op je bord brengt – geen ingewikkelde sauzen of ingewikkelde vaardigheden nodig. Je hebt slechts een handvol ingrediënten en ongeveer 20 minuten nodig.
4-Ingredient Tuna Polpettone: een veelzijdige en budgetvriendelijke Italiaanse gehaktbrood. Terwijl u de rijke verscheidenheid van de Italiaanse keuken verkent, zult u misschien aangetrokken worden tot minder bekende regionale specialiteiten. Een van die verborgen pareltjes is de Italiaanse tonijngehaktbrood, …
Zin in een troostend pastagerecht? Dit klassieke recept voor tonijnspaghetti combineert smaakvolle tonijn met al dente pasta in een rijke tomatensaus. Leer hoe je deze makkelijke, heerlijke Italiaanse familiefavoriet maakt. Vandaag stel ik voor …
Spaghetti met venusschelpen (Spaghetti alle Vongole) is een klassieker uit de Italiaanse keuken, een voorgerecht van vis, typisch voor de traditie van Campania, dat snel en gemakkelijk te bereiden is. Spaghetti met venusschelpen is een van …