Eenvoudige recepten zonder dure apparatuur
Eenvoudige recepten zonder dure apparatuur
Ontdek eenvoudige recepten voor voorgerechten met een Italiaans tintje, van simpele bruschetta tot elegante hapjes die je zonder speciale apparatuur kunt maken, perfect voor elke gelegenheid.
Romige, hartige Parmezaanse panna cotta gemaakt met eenvoudige ingrediënten. Een elegant voorgerecht dat je van tevoren kunt maken, perfect voor de feestdagen, feestjes en speciale diners.
Deze in spek gewikkelde sint-jakobsschelpen met gezouten zabaione zijn rijk, romig en elegant – perfect voor een gastronomisch gerecht zonder stress.
Deze ham- en kaasrolletjes zijn een van die bladerdeeghapjes die je in een paar minuten in elkaar flanst en er toch uitzien alsof je er echt je best voor hebt gedaan. Krokant, kaasachtig en perfect voor feestjes of als tussendoortje.
Soms zijn de eenvoudigste hapjes het meest geliefd – en deze hamstengels van bladerdeeg zijn daar een perfect voorbeeld van. Met slechts drie ingrediënten – bladerdeeg, dun gesneden ham en een snel eierdoopje – …
Maak indruk op je gasten met deze snelle cannoli met zalm en bladerdeeg. Makkelijk, elegant en perfect voor spontane feestjes of bijeenkomsten.
Deze gevulde pompoen in mediterrane stijl is een fantastisch vegetarisch gerecht met prei, feta en zwarte olijven — perfect voor gezellige herfstdiners.
Siciliaanse gevulde aubergine is een smaakvol vegetarisch gerecht gevuld met tomaten, olijven, kappertjes en kaas. Makkelijk te bereiden, gezond en perfect om het hele jaar door warm of op kamertemperatuur te eten.
Deze knapperige gefrituurde groenten in een beslag met bruiswater zijn het ultieme voorgerecht of bijgerecht. Licht, knapperig en onweerstaanbaar – zelfs vegetariërs zullen om meer vragen!
Deze crespelle met ham en bechamel (Italiaanse crêpes) zijn een klassiek Italiaans comfortgerecht: zachte, zelfgemaakte crêpes gevuld met romige bechamelsaus en ham, goudbruin en bubbelend gebakken. Eenvoudig te bereiden, veelzijdig en perfect voor de zondagse lunch of feestelijke diners.
Deze Italiaanse Bresaola-voorgerechten zijn kleine tortellini-vormige hapjes gevuld met romige kaas. Een licht zomerrecept zonder koken, ideaal voor een feestje.
Deze zwaardvisspiesjes op Siciliaanse wijze zitten boordevol citrusachtige, hartige smaken en zijn in slechts enkele minuten perfect gegrild. Een zomerfavoriet van het eiland Sicilië!
Dit authentieke recept voor Marinara-mossel is een droom voor elke visliefhebber. Simpel, vers en onweerstaanbaar smaakvol – een perfect voorgerecht voor feestelijke diners of trek in de kust.